इस लिए कहते हैं खाना खाने के तुरंत बाद मत पियें पानी, नुकसान जान हैरान हो जायेंगे आप


कई लोग खाना खाने के तुरंत बाद पानी पी लेते हैं और उस समय कई ऐसे भी लोग होते हैं जो उन्हने टोकते हैं। ऐसे में फिर लोग इस चीज को अनसुना कर देते हैं और पानी पी लेते हैं। लेकिन आपको बता दें के खाने के तुरंत बाद पानी पीना हमारी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। आपको बता दें के कम से कम खाना खाने के करीब आधा घंटे के बाद आपको पानी पी सकते हैं। आज हम आपको इसी से जुड़े नुकसान आपको बताने जा रहे हैं। 
– खाने के बाद पानी पीने से पाचन में परेशानी हो सकती है। खाना खाने के बाद पानी पीने से पाचन करने वाले रस और एन्जाइम का सान्द्रण घट जाता है जो पाचन तंत्र में बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा इन एन्जाइम और पाचक रसों का क्षारीयकरण कम होने से शरीर में अम्लीय स्तर बढ़ जाता है जिससे हार्टबर्न या एसिडिटी जैसी समस्याएं हो जाती है।
– खाने में मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए शरीर को समय देना चाहिए। खाने के तुरंत बाद पानी पी लेने से इस प्रक्रिया पर असर पड़ता है। इसलिए ही कहा जाता है कि खाना खाने के करीब 30 मिनट तक पानी नहीं पीना चाहिए।
– जाने माने न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर अंजू सूद का कहना है कि जो भी आप खाते हैं उसे पचाने में तकरीबन 2 घंटे का समय लगता है। खाना आपकी ग्रासनली से होकर पेट तक जाता है। इसके बाद वह मल के रूप में बाहर निलकने से पहले आंत तक जाता है। इस दौरान पेट में बनने वाले तरल पाचन में मदद करने का काम करते हैं। तो अगर आप खाने से पहले पानी पी लेंगे तो यह प्रक्रिया प्रभावित होगी।
– जब आप खाने के बाद पानी पी लेते हैं तो खाने को पेट से आंत तक जितने समय में जाना चाहिए था उससे कम समय में वह आंत तक पहुंच जाता है। इससे शरीर को भोजन में मौजूद पोषक तत्वों का पूरा लाभ नहीं मिलता।
– खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से गैस और एसिड जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
– डॉक्टर सूद का कहना है कि खाना खाने के तुरंत बाद अगर आप पानी पी लेते हैं तो यह आपके शरीर के तापमान को बदल सकता है और खाना पचाने के लिए जरूरी तापमान को प्रभावित कर सकता है। आप खाना खाने के 30 मिनट तक पानी न पीएं।



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