Recipe: Fruit Custard खाने के हैं शौकीन तो पढ़ें ये रेसिपी


आवश�यक सामग�री
दूध – 1 लीटर
कसà¥�â€�टरà¥�ड पाउडर – 4 बड़े चमà¥�मच
चीनी – 6 बड़े चमà¥�मच
कटे फल – अंगूर, सेब, केला, अनार आदि
डà¥�राई फà¥�रूटà¥�स – 1/2 कप (कटे हà¥�à¤�)
बनाने की विधि
– सबसे पहले à¤�क पैन में दूध उबालें।
– फिर उसमें चीनी डालकर मिलाà¤�।
– अब à¤�क अलग बाउल में थोड़ा सा दूध और कसà¥�â€�टरà¥�ड पाउडर मिकà¥�स करें।
– तैयार कसà¥�टरà¥�ड मिशà¥�रण को उबलें हà¥�à¤� दूध में डालकर मिकà¥�स करें।
– इसे गैस की सà¥�लो फà¥�लेम में चलाते हà¥�à¤� गाढ़ा होने तक पकाà¤�।
– मिशà¥�रण के गाढ़ा होने तक गैस बंद कर दें इसे ठंडा होने दें।
– लीजिà¤� आपका फà¥�रूट कसà¥�टरà¥�ड बनकर तैयार है इसपर फलों को डालकर ठंडा-ठंडा सरà¥�व करें।



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