Recipe: 'Spaghetti Cheese Balls' बढ़ाएंगे आपके संडे का मजा, पढ़े रेसिपी


सामग्री: 
– 100 ग्राम स्पेगेटी (उबली हुई)
– 200 ग्राम पनीर (दरदरा मैश किया हुआ)
– 1/4 कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
– 2 कप दूध
– 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
– आधा कप मैदा
– 4 हरी मिर्च
– 4 कलियां लहसुन की
– थोड़ा-सा ब्रेड का चूरा
– नमक स्वादानुसार
– तलने के लिए तेल

विधि: 
– मिक्सर में हरी मिर्च और लहसुन का दरदरा पेस्ट बनाएं।
– कॉर्नफ्लोर और दूध मिलाकर घोल बनाएं।
– पैन में तेल गरम करके लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होेने तक भून लें।
– कॉर्नफ्लोर का घोल डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
– उबली हुई स्पेगेटी, नमक, पनीर, चीज़ और मैदा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
– आंच से उतारकर ठंडा होने दें।
– चिकनाई लगे हाथों से मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें।
– कड़ाही में तेल गरम करके इन बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें।
– हरी चटनी या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें।



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